[中菜] 茭白筍炒肉絲〔已檢〕

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豬瘦肉 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 {/ W8 ^. Z( t( F* n8 b% ?0 z
茭白筍 200公克
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雞粉 1/4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( h6 O7 |1 z$ I2 X
米酒 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 s. q% Z, T7 Z' H, x
香油 少許
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" P3 H# s! s+ {8 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.豬瘦肉洗淨切絲；茭白筍去外殼去頭部粗纖維，切絲備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和紅辣椒末，加入作法1豬瘦肉絲拌炒至顏色變白，盛出備用。☆夜玥論壇ק- Q3 s) u8 X% L
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3.於作法2鍋中加日作法1茭白筍絲和高湯，拌炒到收汁後再加入作法2瘦豬肉絲和所有調味料，拌炒均勻至入味即可。