[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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【材　 料】
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) a' a8 s+ W, Q1 P" K$ v6 ~+ s2 J中種麵糰：☆夜玥論壇ק6 I5 V: s9 V2 q7 i  E6 A; M
高筋麵粉 209公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Z( m+ a! [- Q1 S
速溶酵母 4公克
" V9 t: J+ k7 R# y- s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 125公克
5 x  Y7 Y5 O) K主麵糰：
* j% j& P9 r* ?& H高筋麵粉 52公克 ☆夜玥論壇ק1 m& p4 E% q4 v1 x4 D
水 13公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. U; e  \8 y  l6 l5 @! w8 V# E
蛋 21公克
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  w. j6 e6 w' e1 G4 ]☆夜玥論壇ק奶粉 8公克 3 Z4 \1 F- K) {; \2 k
奶油 31公克 ds-hk.net- @. F8 \8 p2 T0 U8 r
其他材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Z, Z* S2 j# a* v5 S9 B
麵包粉 適量 ☆夜玥論壇ק+ d. v+ Z. ?* n- F
帶殼紅豆餡 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. t7 }. ]; [) F  b/ u9 A
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Y* P5 d8 V( B, Y: v3 o
☆夜玥論壇ק8 `7 L1 z3 y5 z: l4 F/ V
1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。
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2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。
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3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。☆夜玥論壇ק& A# d! N6 O+ }! z

+ `& d! Z* p6 P; `) R4.將材料B（除奶油外）放入攪拌缸中，再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後，再把奶油放入攪拌至完成階段。
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; u: x) H' A' k- q) y5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F" ]8 e' |& i0 [0 |
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6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的帶殼紅豆餡，並作最後發酵至1.5~2倍大。8 H- ?1 k9 y' j) X

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: q- {# r8 ~! `9 _1 f7 c9 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】 ☆夜玥論壇ק- U8 Z  G. I4 K; f

, g, t+ ]; z4 W% i, E重量：85公克/個8 ?6 `9 @3 z5 K
份量：10個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @0 g$ H2 d6 b

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