[中菜] 涼拌黃瓜雞絲

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【材　 料】 3 @8 E' m3 s! y) Z" Y4 N- v: w( [
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醉雞胸 250公克
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+ f- Y! e, {+ S+ e3 U4 d" {+ D0 E. Q0 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔絲 30公克
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辣椒絲 適量 ☆夜玥論壇ק- z! Y( {/ l6 Z  @
蒜末 5公克
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【調 味 料】   W6 e8 u2 w! z1 ?8 B' X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^4 P. f% l7 p, r) w- |
鹽 1/4小匙
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# v. w1 B3 F% L- n  K! S糯米醋 1/2大匙 ☆夜玥論壇ק  ?' g* ~) z! \5 v5 w
香油 少許
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k+ l$ u. p# }. [- p+ Q5 Q

& X+ V( x! S4 N) a  I. u1.醉雞胸撕成絲狀，備用。
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2.取一容器，加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，用少許鹽（份量外）拌勻，醃漬約5分鐘後搓揉拌勻，接著再用冷開水沖洗去鹽分，撈起瀝乾水分，備用。
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" i, f  `5 p% p5 V: v3.另取一容器，放入蘋果絲、辣椒絲、蒜末、作法2的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，與所有調味料一起攪拌均勻，最後加入作法1的雞絲略拌勻，取出盛盤即可。