[甜品] 葉子派

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/ C9 _" ]8 c9 lds-hk.net千層派皮 200g ds-hk.net3 B; B+ J& c0 W4 k
細砂糖 適量
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1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚，用模型切出葉子形狀，兩面沾上些許的細砂糖，用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。 ds-hk.net! w- n' m! x$ o1 J* J7 ]# J) m7 e7 G
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2.再用小刀劃出葉脈後，放在墊了烤盤紙的烤盤上，入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。 ds-hk.net% r" l& ?& m, O
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【材　 料】
8 K8 M4 x9 J  yds-hk.netds-hk.net% S* G3 P; D3 T5 s
中筋麵粉 250g
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5 a/ T( i0 S+ Q& `☆夜玥論壇ק冰無鹽奶油(2) 160g ☆夜玥論壇ק$ W5 e+ {$ O0 [  U9 h
水 125g
4 _( r1 G9 _; @5 [# b9 U鹽 1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T2 H6 S: Q- o& @7 S  h# u
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【做　 法】
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1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰，用保鮮膜或塑膠袋包好壓平，放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。
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2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。 ds-hk.net8 ]1 T0 n, G( t$ f6 r; z' Z4 S. |* I1 I
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3.將冰箱的麵糰取出，桿開成奶油的兩倍大，把奶油放置於中央包好，麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度)
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4.用手將奶油壓向四方，使其分佈均勻，將包入奶油的麵糰桿開成長方形 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% i  J- ~  |- n7 f  C* ?% s! c

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6.重複作法4與5，五次(一共３折×６次) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ k. F% j  F$ ~* U' ~# D

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成品數量：36㎝*27㎝烤盤 (一般家用烤箱用烤盤大小) 2塊