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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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低筋麵粉 151公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P$ I. f3 k* X$ a7 \6 K9 l
香草粉 0.3公克 3 m3 n* \  C9 s' w, }6 N3 t9 a
無水奶油 182公克
, X8 d6 E: |2 _" i☆夜玥論壇×§細砂糖 302公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 E& }: K% {! H, y0 P; K
鹽 0.7公克
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1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
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2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
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% w. K, [/ L2 _5 N: B2 L8 |3 Fds-hk.net3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。☆夜玥論壇×§" v( V: U0 t4 t. k$ B2 s0 P5 n

, W7 \, N) u$ d. u6 y☆夜玥論壇×§4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。0 j4 }7 N% g  G: D5 }4 D% ?
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5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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