逃亡中的chemchem~~ VIP
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-16 09:43 只看該作者
蘋果燒
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1.將材料A倒入鍋中,以隔水加熱方式輕拌均勻,再加入材料B攪拌均勻後放涼備用。
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3.將作法2分成每個15公克後,再將混合好的材料D分成每個25公克,並包入其中,再整成圓球形外觀後,以筷子在中央戳出約0.5公分深的凹洞即可。
1 m! l' v& q2 k9 q9 Kds-hk.net4.取少許作法2的材料,搓成米粒大小的條狀後,再放置於作法3的凹洞內,作為裝飾的梗枝,再以乾淨的細毛筆沾上材料E混合而成的蛋黃液塗料,於外皮上輕刷5條線後備用。 ☆夜玥論壇ק: i+ p l6 g$ w) M$ D' ]% G0 \" i
5.將作法4放入預熱好的烤箱中,並以上火220、下火180的溫度,烤約15分鐘即可。
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