高力香蕉豆沙
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【做 法】
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1.豆沙搓成丸狀，香蕉去皮切厚片，切開口少許，夾入豆沙餡丸成餡料備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 b2 o8 {3 t3 Y" O# ?* o; i
2.麵粉、生粉篩勻於器皿中。
( h0 @& i2 Q/ d# {( d☆夜玥論壇ק3.蛋白打至企身起泡，將粉料加入，輕輕拌入蛋白糊。☆夜玥論壇ק! Z( [/ D' V8 J6 ~, Z; {# U
4.落適量油燒至六成熟，快手取起一球蛋白糊塞入一份香蕉豆沙餡，隨即放入油鑊中，慢火不斷推動，炸至膨脹及微金黃，撈起瀝乾油份上碟，灑上砂糖拌食。0 ?* e4 m o6 X/ z2 b1 V d0 G3 a
: F# v% s. R. ^" W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ps:做高力豆沙要快手，蛋白糊打發起後，快手做成圓球狀，隨即入溫油內推炸，也可用匙羹來撥蛋白糊。5 W6 _7 U% a7 L$ j" |: ]
- k" x' l* m4 \- {9 Z9 S( ?☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-16 15:12 編輯 ]
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