[中菜] 洋蔥牛肉湯

材料： : V! w: Q2 W+ B7 R
1. 牛肋條 ............... 300公克 ds-hk.net; d# D% @9 `0 z" d" K8 ~( P
2. 薑 ................... 5片
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調味料：ds-hk.net/ G% T, Q  \9 d8 h* ?
1. 鹽 ............... 1小匙
( I: v/ M% [( @( o  S# c; W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 酒 ............... 2小匙( w5 Y$ h% q/ U: q6 Q! w2 y; I. G

, G, D9 s; R! W. T; v: ?; _☆夜玥論壇ק做法：☆夜玥論壇ק$ c9 l9 r7 e) n4 G! Y( d
1. 洋蔥切片、馬鈴薯切滾刀塊、蕃茄一分為四備用。ds-hk.net6 m6 e2 j$ @- f! \6 a0 q
2. 牛肋條切小塊，用沸水燙煮一滾，去血水換清水 5杯。☆夜玥論壇ק" h, q+ [  A! W; `2 b3 F
3. 先放入洋蔥、薑片，用中火煮 30 分鐘，再下馬鈴薯塊、蕃茄塊、鹽煮 20 分鐘，改用小火加酒燜 10分鐘。
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: c9 ]+ u2 J! I+ Y5 c9 \0 F  i+ a1. 如用電鍋煮可一次將所有材料放入外鍋放 3杯水。