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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-20 16:55 只看該作者
綠茶豆腐芝士蛋糕
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餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g
+ y8 k/ [' @" @/ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O# O; j: ]' M0 V$ B! a
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 {, c* `* ~; c: v# I7 E6 t
' w! E% l5 a9 M3 t: p4 W# O+ O☆夜玥論壇×§做法 : 餅底
& N0 `$ {1 C- a$ d1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)
# C6 J! c2 u/ U. j# |- b☆夜玥論壇×§2.消化餅完全壓醉,加入(1)
5 u5 a- O, X5 u+ \, @& z☆夜玥論壇×§3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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+ \ a# _/ z3 m8 ]9 C做法 : 豆腐芝士餡
+ h6 @) r5 D; k& C, nds-hk.net1. 蛋糕片放在模中備用
, c V7 p. D( O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
0 k. N9 I9 B l# C' P- N4 V4. 豆腐花用篩隔去水份備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% C- T& U0 z: U
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w6 Y6 C+ t, O
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身
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3 A& ]: v# q/ ]1 Y; X2 U0 R! N4 E" \3 m☆夜玥論壇×§10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻
; a' l: W5 o Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時
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`4 d4 ^, R& F/ l( t. Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1-2. 綠茶粉+奶混合備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; U$ u( ~9 v9 u9 w" }' t2 q
3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用
, N& W% L3 C, @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用 {2 h' v- o: Q$ r% T \3 a
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
9 z: K# ^ k4 L! Fds-hk.net7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻 ☆夜玥論壇×§3 W0 W/ Q3 K4 b8 u+ a- z- G
8. 再加入打起淡忌廉拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x8 E! r; a( I& ]8 g Y
9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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