[日本菜] 日式燒茄子

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　　日式燒茄子，和中國燒茄子做法和味道完全不一樣，燒在日本是烤的意思，這道日式燒茄子，非常濃郁的日本風味，我們可以嘗嘗看。
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　　日式燒茄子
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　　茄子 1-2個
3 A( V, h6 g8 b# [0 M0 Y' F, V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　薑末 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f! @, U7 I0 d- h9 y% G; ^; t
　　鰹魚片 適量! e1 e1 j5 m% n) |$ F
　　濃口醬油 適量
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3 A3 O, S* L) H  @" X7 q☆夜玥論壇ק做法：☆夜玥論壇ק0 W( H1 A" o% f) ?8 `: w
　　1、把茄子的根部切掉，用竹籤4根在茄子上扎眼。☆夜玥論壇ק9 k) I! {" e- i, e
　　2、把茄子放在燒網上，用強火燒，當皮開始發皺，用筷子按壓後裡面發軟時，翻轉，再燒烤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% p4 A) v3 A- |" x: B8 ~
　　3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中，控去水分，把竹籤插入根部的皮的下方，並向另一端移動，剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。8 h4 |, ?- H3 g; d6 x5 j' K& I
　　4、把茄子的根部和頭部切去後，放入盤子，在加入薑末，鰹魚片，和醬油。ds-hk.net0 N: P* q$ r9 C! {: Y" Y
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