[日本菜] 日式親子飯-雞肉,雞蛋

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　　日式親子飯，在日語教科書上有一篇課文，就是介紹它的做法的。學過日語的人，相信對此篇課文印象都會比較深吧。在日本有兩種親子飯最有名，一款就是鮭魚的親子飯，另外一款是最有名的了，就是今天咱做的這款。因為有雞肉，有雞蛋，所以稱親子飯。菜名乍一聽有些殘忍感，細想倒覺的簡明貼切。
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　　日式親子飯 ☆夜玥論壇ק# j: X) A3 v/ z. f

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材料：
) I( S* C; f( M: e, H. V8 s1 k0 U☆夜玥論壇ק　　無骨雞腿肉（或雞胸肉）
- d6 {: V' Q8 H: h　　洋蔥ds-hk.net& C& L3 H! j$ d* l4 q
　　大蔥最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ^' g! _3 K, E+ v6 S8 F& F/ x
　　海苔絲
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調味料:
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: z: _- \7 ?8 h- H# I+ @. B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　味醂
4 y1 F% Y7 e$ b$ b# mds-hk.net　　糖
' q* `. o3 S2 V( t/ d　　鹽
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　　1、雞腿肉用刀背輕拍幾下，切成一口大小，用少許醬油、澱粉、料酒、少許胡椒粉醃10幾分鐘。
" t# K2 X- U8 |* L2 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i9 r5 ]( v$ u8 B' u+ a! R* I9 I
　　2、洋蔥切絲，蔥切段，蛋打散（不用打的很勻）。
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$ F) j7 z1 W: v# p         3、把醃好的雞肉和洋蔥絲、蔥段、加醬油、料酒、味醂、糖、水、翻勻後，蓋蓋子，小火煮熟（時間不要過長，否則肉不夠嫩，水量不要沒過肉）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e8 q' a( ~% q
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　　4、開蓋，再翻一下，把打散的蛋液均勻的澆在肉上，再蓋蓋，關火，燜片刻（讓蛋液成半凝固狀態）。
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        5、拿一碗，盛半碗米飯，用一大湯勺，舀一大勺澆在米飯上即可，再灑些海苔絲。
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