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小 發表於 2009-6-23 18:27 只看該作者
汁烤魷魚飯-日式風味的魷魚釀飯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: s021084 您是第2127個瀏覽者
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魷魚很多人都喜歡吃,無論是烤的、鐵板的還是炒的、炸的等等等等,都非常好吃!將調味的米飯塞進魷魚中後進行燒烤的做法不太常見了,味道相當獨特,一起來試試這道汁烤魷魚飯吧! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P- D& G* k3 x! q% D# H- U5 \3 y
☆夜玥論壇×§8 \7 _7 E1 @# J; C
汁烤魷魚飯的材料: & d! _4 ]7 a8 S+ u8 \
整條魷魚、米飯、海苔、熟芝麻、鹽、生抽、蚝油、辣椒粉
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1、將魷魚去除頭部須腳及內臟,清洗乾淨。 , v4 \% n" G8 ^. Q2 } U1 M. W
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2、在熟米飯中加入剪碎的海苔、熟芝麻和鹽拌勻。
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3、將拌好的米飯填入魷魚腹中約8分滿,用牙籤固定封口。
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9 _0 J% `+ L% Q3 d/ Lds-hk.net 4、將生抽、蚝油和辣椒粉拌勻成為調料汁。
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5、將處理好的魷魚放入烤碗中,加入調料汁後蓋好錫紙,放入200度預熱的烤箱中烘烤40分鐘後去掉錫紙,再烤10分鐘後取出。
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6、將烤好的魷魚去掉牙籤,切成片後排入盤中,剩餘的湯汁澆在魷魚上面即可。 ☆夜玥論壇×§. s1 k$ i8 h$ f# G
, H9 {0 j& t- I7 B☆夜玥論壇×§ 提示:
. I- n" q& {7 v$ A1 m- ~( d( H 1、在魷魚中填入米飯時,不要填得太多,以免在烤的過程中脹破。
& @. F: v* K; r% r. V+ m
$ N6 y, w3 j# O4 nds-hk.net 2、烤魷魚時最好用一個深一點的烤碗,如果沒有可以用蛋糕模代替。
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