當歸紹興醉雞
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一.雞腿部份
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. J% ?+ f( Y+ Y9 T6 z8 o☆夜玥論壇ק無骨雞腿2隻,鹽1/2大匙,青蔥2支,薑片2片,綿繩適量 c4 G/ _9 d: j
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- M# l- I6 X% b6 ^% e, g; w1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘
/ q9 ~* X- S9 v$ \4 o- D( K, Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁緊成為一個柱狀
! J- ?3 w: Q0 I F4 q9 }1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒一大鍋水(水量必須能夠蓋過雞腿)煮至沸騰☆夜玥論壇ק" Z" q! a5 i; O% i6 W5 w2 n3 s
4.將雞腿,蔥及薑放入蓋上蓋子煮至整鍋水完全沸騰就關火,蓋著
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5 e* }! z" M/ U7 K' \* {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.悶好的雞拿出來馬上放入冰塊水(冷開水)中迅速降溫至冷卻
4 Y# O+ s$ N7 m" a5 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (這樣雞肉才會有彈性)ds-hk.net% G9 t0 B4 C" s( A, l
二.醃料部份:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d- ~) o: e* G. _# a7 I* {, e" M
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材料
+ u! R! S4 A, w1 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片(註1)1片,枸杞少許,鹽
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1.將煮雞腿的雞湯取600cc,將當歸片與枸杞放入放涼
, u6 v; s: B3 V) D9 h+ fds-hk.net2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
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3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞腿放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t1 V3 E2 a/ ? \
4.吃的時候將繩子解開切片食用
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