義式焦糖布丁
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【材 料】 4 g7 p- O+ F; V+ W H" `3 n
布丁：
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鹽 4公克
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焦糖： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f& d$ C4 R, E/ l( q+ o ?
細砂糖 100公克 ds-hk.net, Y' e+ s% e: T% x9 m% f
熱水 25公克
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: {. V- [/ S. R☆夜玥論壇ק【做 法】 ☆夜玥論壇ק) X% a! R7 t; t1 J- v' B! t$ _
1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
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2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。
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3 P" {# U. V& ^0 W☆夜玥論壇ק3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。 ☆夜玥論壇ק4 P! c9 @1 h& N. i7 M' w* d" b
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【備 註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ^$ ?2 p L9 z' P8 i
份量：10個
