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[甜品] 義式焦糖布丁

義式焦糖布丁

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【材 料】
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牛奶 798公克 ) S( V2 G! c7 N. d; U
細砂糖 199公克
& N5 w2 A  K2 B# pds-hk.net鹽 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {2 I2 L4 b/ I) w% ^8 g
全蛋液 319公克 ☆夜玥論壇×§0 ?! s( \* O, x( q7 Y% i# h3 z
焦糖: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o1 ~" [, X0 |3 t' i% r
細砂糖 100公克 & w- u9 D* ]$ }- r7 L- V
熱水 25公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: J; _& L( b% Y8 [* [6 Q
麥芽糖 31公克 9 |) k& `7 e" r* k/ C

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1 將焦糖材料放入鍋中,小火煮至呈琥珀色(煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦),裝入布丁杯中備用。
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7 |; |2 V! D% t5 b0 b+ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將牛奶倒入鍋中,小火加溫至約40℃左右時熄火,加入細砂糖與鹽拌勻,再加入全蛋液以同方向拌勻,過濾後靜置約30分鐘。
2 Q! Z: `& f* |% G; w2 L☆夜玥論壇×§' E, m' ]" |  J$ \  A8 A) t
3 將作法2裝入作法1的布丁杯中,移入預熱好的烤箱,以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟,取出,冷卻後放入冰箱冷藏即可。
1 j. O6 `, n& V! |$ }7 E) Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |9 [' n7 _4 N" A! x+ y! v- h
【備 註】
4 }' p$ I; ~: |% X+ \6 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區份量:10個

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