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小 發表於 2011-5-18 10:01 只看該作者
涼拌小黃瓜
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 向晴 您是第2738個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道 涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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沒拍照所以借用別人的相
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒 % E# S) A. x i2 b
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。
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# ?% t' r( P2 lds-hk.net 2.將小黃瓜切成你愛的樣子
$ _ {3 e, q% p% `☆夜玥論壇ק (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)
1 |1 e) c; D& a/ z1 f9 }6 n' q" m& Xds-hk.net 3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。 ☆夜玥論壇ק" g/ j6 Z p# }( j7 _: n
(這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _& L5 S% A/ J/ B6 K* _$ C
4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; j3 w8 n6 K; y& K( f; V R* Y
(我的習慣是會將水份倒掉)
$ E+ I( x+ B6 S! l8 o, ^) kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。 ☆夜玥論壇ק! Z( i7 w4 q4 g4 ]. ~, ?0 J; z
(放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ） ☆夜玥論壇ק) w8 p, i5 e& N$ s- S# v
: R; c: r0 V4 Z; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J8 L" H" o8 e
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