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[小食] 涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴 您是第2883個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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沒拍照所以借用別人的相ds-hk.net0 d0 y" T4 ~  u. i  N
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
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         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h* Y) B" w- W# X
      2.將小黃瓜切成你愛的樣子% d8 [. R1 Q! C* g
         (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的)
4 T2 t" I8 y$ w8 Y7 k☆夜玥論壇×§      3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。0 p+ y+ g) R# Z: Y
         (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)
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& T0 x9 b* Q3 z) f% L5 A7 jds-hk.net         (我的習慣是會將水份倒掉)
5 `: l6 q8 x9 t1 b2 G/ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。ds-hk.net. _9 L" _! t2 H! ?
         (放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 )☆夜玥論壇×§& t* }& n3 L% h; I. m: ~$ M8 H% O$ m
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這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 R3 f1 o, \' Z/ n5 M. @! B8 e( R
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
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蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 小毛球 第 2 篇文章

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前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- p3 v# n9 l- q" N% g- I

+ f6 H) L; e5 B, ]) Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合
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因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家,現在幾乎天天在吃,而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

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回應 向晴 第 3 篇文章

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梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了
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回應 小毛球 第 5 篇文章

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沒錯  ☆夜玥論壇×§: W* a# h; \3 ?1 r
梅子醋的味道梅子味太過頭ds-hk.net/ _, @% s, q2 z" O% L
吃起來沒有黃瓜味0 W' g( V7 x9 d2 I
都是梅子味
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回應 vgame 第 4 篇文章

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同事自家種的小黃瓜 ??+ |3 e$ J& ^' V- Q
好耶  農藥少  比較健康
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 F+ e6 u, Z+ `$ o' x, ~
不同人做的味道一定是不同的☆夜玥論壇×§. R! A+ A& s& ?& w' |( H
畢竟大家  口味  都不同啊
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回應 vgame 第 4 篇文章

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自種自醃小黃瓜真不賴☆夜玥論壇×§4 z9 ?* f/ {/ ~& i" Y2 ?$ @& O5 P
我也喜歡吃別人做的醃蔬菜
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* E  ]% _: o, t. u& _; N) lds-hk.net白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  
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回應 向晴 第 6 篇文章

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可試試 白醋 加  冰糖  
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回應 小毛球 第 9 篇文章

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昨天晚上我又做了一盆
% n  `6 m4 W+ n" T9 s% M9 D; I☆夜玥論壇×§用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便☆夜玥論壇×§; h0 Z( `) P2 O; f; P
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白醋+冰糖8 h. y/ e9 }: i2 E, j3 D% s* H& u0 m
下次試試看
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4 G2 V8 V  n( ~' N  g☆夜玥論壇×§我要先找到好的 白醋 才行
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