[中菜] 炸南瓜

材料0 M! l) p) @( y/ k2 Q
南瓜400g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: H. \. P( P0 V
素火腿2片（=4半圓）
' Z) Q4 V& l* G/ t☆夜玥論壇ק咖哩粉1t * h9 v1 V! e2 q, |, R7 _
鹽
$ K) G  M0 N9 l" e5 I+ g+ w胡椒 ☆夜玥論壇ק6 A0 D1 B, l0 P4 z0 y0 e
麵粉糊 ds-hk.net" G  V) y/ G3 }1 M% \" f* Q+ x+ G
麵包粉適量
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☆夜玥論壇ק! d& |: w  b/ }; b" G. A. u/ ^) F
作法& L6 t6 N" B! \5 D) ~$ ^! C9 A1 }
1.南瓜去籽，切成1公分寬，在中央切下一刀不要斷，使它能夾住材料。 ☆夜玥論壇ק. ]1 h+ Z' v9 P9 I: D: }3 g
2.在南瓜內側撒咖哩粉，表面則撤上鹽、胡椒。 ☆夜玥論壇ק0 a8 I7 v% @' Q0 r9 X' z
3.切成薄片的素火腿，需配合南瓜來切，最好切得比南瓜小一些。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a- e% ^( b2 N) K1 q7 L
4.將素火腿及夾在南瓜內。 ☆夜玥論壇ק! U9 y9 l3 E: d6 I  S1 u
5.在南瓜表面撒上薄麵粉糊，再抹麵包粉，放入加熱至中溫的油內炸成金黃色。 ☆夜玥論壇ק. ~6 A8 r% E7 O+ S7 ?4 S# Z
6.生菜或高麗菜切成3公座莧的細絲，浸泡於冰水內，使之清脆。然後瀝乾水分，盛於盤內，將菜放上。 & H5 X$ @; n) y  f  G
7.在麵粉內摻1小匙咖哩粉也可以, o* q% `" _9 v8 C* P
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[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-30 16:00 編輯 ]