生煎蓮藕餅
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材料
- _4 f9 j% d2 y2 a☆夜玥論壇ק半肥瘦豬肉（攪碎）12両、豉油1茶匙、糖少許、鯪魚肉（已調味）/蓮藕（切絲）各5両、蝦米（浸軟剁茸）/冬菇（浸軟切粒）/臘腸粒/芫荽（切碎）各1両最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 r" h, v0 O* f0 O+ L& t2 x
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1.豬肉先以豉油、糖略醃，加蓮藕絲、蝦米茸、冬菇粒、臘腸粒、芫荽和鯪魚肉拌勻，再反覆撻打至起膠質。
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. k* Q6 X& a e! H2 uds-hk.net2.將（1）唧成丸狀，放在碟上，稍壓扁成餅形。
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7 ?( E( p1 ]2 F☆夜玥論壇ק3.燒熱鑊加油，放入蓮藕餅，用中細火煎至兩面金黃，其間要不時翻轉兩面來煎，煎熟即可。☆夜玥論壇ק1 f. b4 Y! a& d
9 {& `4 Y3 Z% {1 T: b8 U8 u1 z( C, D: J4 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貼士：
1 G3 S* {6 k; V4 w8 P9 h☆夜玥論壇ק蓮藕餅表面金黃，並不代表內裏已熟透。用鑊鏟輕壓餅身，有回彈的感覺便代表肉已熟。
