八寶瓤梨
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八寶瓤梨
6 h c" d5 ?* R☆夜玥論壇ק材料：梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y# p/ y4 [ z
調料：白砂糖100克,豬油（煉製）15克
. O% v( A7 d1 v; ]9 i) j1. 將梨削皮後，在梨把頂端1.5公分處切下；☆夜玥論壇ק& @$ L! U+ s5 S: r1 v R, b
2. 於剖口處挖去核及部分內瓤，入0.5%的明硯水中漂五分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨；
+ b: }! h8 v n( _$ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 百合、蓮米、苡仁等用水發透；ds-hk.net8 U& }3 e' D+ b( |! o
4. 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆；
. q, y1 s3 Q, ?) C) b5. 糯米煮至斷生，然後將百 合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖，化豬油拌勻； n! @* l2 S- k% t$ M
6. 瓤入梨內，蓋上梨把，逐一制完後，放於盤中上籠蒸至軟透時，取出掛上糖汁即可。
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8 ^; H1 f$ y$ Lds-hk.net1. 糯米需氽斷生方可瀝起，否則會夾生；
8 t$ c2 o* L+ Nds-hk.net2. 糖汁要濃稠，以能掛於梨上為宜。
