[中菜] 桶子油雞

　
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材       料
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雞(或雞腿) 一隻
) B# M: f% F- T1 y/ F" ~: `" nds-hk.net
3 }* E7 Y1 B# D7 r0 l6 `& bds-hk.net滷水汁 水 6杯 ☆夜玥論壇ק4 B7 E4 a8 f: C+ o' z
紹興酒 6大匙
1 I- F4 v; _, u' ~! O, tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 1/2匙 ☆夜玥論壇ק9 {" x; K1 U; O: T0 u0 A0 G
冰糖 4兩 6 w6 ]% i- U+ W% L  c# C
五香滷包 一包
3 r: y: d, V2 [' d6 Q) A  A☆夜玥論壇ק
  |3 i* [4 u: _+ z! z醬油 3杯
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操作過程:☆夜玥論壇ק: i, m, O& r; c3 z" s3 ^9 t

+ m6 T7 ~- w. c; X9 I/ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將五香滷包放入滷水汁中燒開，加入醬油再以小火燒約20分鐘成滷汁。6 l2 k  Z/ F- o* z1 m5 y9 t8 D( X" z4 y

- c% f7 }9 o% r2 f- k0 S將雞放入滷汁中，用滷汁多次淋在雞身上，蓋鍋，小火煮10分鐘後，將雞身翻轉，再以小火煮10分鐘，即可熄火，蓋鍋，再浸約20分鐘取起，待冷塗上少許麻油，即可剁塊，排在盤上，淋上些滷汁即成。
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5 [" t6 ]" B4 j" [# a, _8 g. O2 i6 G1 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做好的滷汁可用來滷蛋、海帶、豬耳朵、各式滷味。
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, ^9 p3 n) h1 L  e; n! I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區操作重點是要用小火，以免雞肉收縮而影響口感和破壞美觀，同時也要注意雞肉要煮熟。