大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份' F1 `4 Z# L) i* A/ Y" H, H
1.低筋麵粉50g7 s3 J, d5 O3 q; @% Y
2.水50g
5 h1 `5 e/ z/ s7 \ds-hk.net3.蛋1顆ds-hk.net' r; {* f1 P7 Q+ z7 e$ h2 ^
4.高麗菜絲100~150gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @( O8 B n4 r
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《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味
$ G6 L- G6 F* L- p, F" |1.玉米粒50g
) r6 F/ [1 }9 x" F# X6 i2 H☆夜玥論壇ק2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代1 |! c" M5 b8 t( L1 o7 [
☆夜玥論壇ק+ i/ x! N, x, X& G: g
《醬》
* @2 W3 q* |) v$ T3 {5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.番茄醬20g
# h: b6 k2 ?- m+ S: `1 \' Q0 H# ]9 _ds-hk.net2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
) r% o7 b- N& y$ l☆夜玥論壇ק3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
5 X9 N: s" H# ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.美乃滋
- `$ ?4 V( O& w2 v! K! r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.柴魚片
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1 @$ w* G* H5 a+ U; p5 x/ w) }ds-hk.net《做法》最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% q% O# I1 V2 X9 T5 p8 x8 C
1.將基本麵糊材料全部加入拌勻
3 \+ R+ C( z# g2 n, T/ K2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻2 |! {8 N+ h1 e/ ?2 M/ Y: R2 a
3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)6 {8 o0 P2 c: \. o- j
4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了☆夜玥論壇ק. N4 l+ r. r: N8 d$ O8 M' I
5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
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心得(血淚)：☆夜玥論壇ק' ]! a. Q7 x- W% W7 b- Y: W
高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整
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起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _7 i$ I2 g" s! H$ J, M- a5 [
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_
; x2 C4 B$ D, t4 r0 u$ a$ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１ds-hk.net. U! y; x- G: ?9 g; c4 N. P
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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