清蒸檸檬魚
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石斑魚一條
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香菜末２大匙
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調味料：
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酒２大匙
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白曝蔭油２大匙( c [* |' z9 r" b1 Y$ b4 Y
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胡椒粉少許ds-hk.net. o/ ]) F _( P4 d3 }! q+ J
檸檬汁4大匙
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作法：ds-hk.net- n2 J3 i* D$ F `4 G' F- [
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。; ~! J% u" n# r+ F- A' {
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二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻，取一半醃抹在魚身放８分鐘。
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三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中，灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥，入蒸籠大火蒸八分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s/ P5 o( I, n8 d& o) D
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四、將剩餘調味料和辛香料燒開，淋在蒸好的魚上，灑上香菜末即成。
