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[世界知味] 清蒸檸檬魚

清蒸檸檬魚

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第2570個瀏覽者
材料:
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石斑魚一條☆夜玥論壇×§; E/ i# w* m. M, x
蔥末ds-hk.net* P0 A( ?& g5 _
薑末
: _+ P) a6 ]( w+ ^( X. S; R☆夜玥論壇×§蒜末" i3 k% X( Z* C. s4 @
辣椒末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d+ |3 U  ~8 {" _% C% j4 v- _
香茅
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白曝蔭油2大匙☆夜玥論壇×§( U4 B) v+ K, K# D7 p- @6 ?2 ~
糖1大匙
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檸檬汁4大匙3 _  l+ U6 W/ Z
檸檬皮切絲
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作法:☆夜玥論壇×§* Z5 M; G( j2 ]
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一、魚處理乾淨,以利刃從背部大骨片開,用牙刷清理骨邊的腎血。
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) E% q, V8 F# ~% N& v& ^3 a☆夜玥論壇×§二、檸檬汁、魚露、白曝蔭油等調味料混合拌勻,取一半醃抹在魚身放8分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j5 h8 f/ p. L: n( B5 B* g5 i

* [' p* ^$ A4 f9 \7 s- x☆夜玥論壇×§三、把香茅片、檸檬皮絲塞入魚腹中,灑入蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、香茅末、紅蔥酥,入蒸籠大火蒸八分鐘。* E2 {9 U  U4 u9 X1 C) B

% {  |) A' B3 f' W; l2 q5 e☆夜玥論壇×§四、將剩餘調味料和辛香料燒開,淋在蒸好的魚上,灑上香菜末即成。

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這個清蒸檸檬石斑魚  選用很多香科  幻想著很香 >^<bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y$ b$ w% D1 t4 Y0 ^
好像泰國菜
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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感覺好好吃(流口水了~~),
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回應 qoomnly 第 3 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
引用:
原帖由 qoomnly 於 2009-10-18 16:04 發表
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對了請問白曝蔭油是什麼?
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泰國料理有一道同名的菜餚   
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是非常開胃的一道料理

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回應 小毛球 第 4 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴
毛球  也懂很多喔

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引用:
原帖由 小毛球 於 2009-10-18 21:08 發表 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! N2 Q+ C2 b8 X( ~5 V9 u" |

6 r5 J) C3 n/ \5 S. M- e☆夜玥論壇×§
3 Y. \! I+ J' f4 S. yds-hk.net白曝蔭油是發酵過後的黑豆原汁,經煮過、濾汁、裝瓶密封後再殺菌,醬香醇厚。是耐煮耐滷,跟常見黃豆醬油不同,黃豆醬油久煮味道會揮發掉,不耐久煮的特性,比較適合拿來沾醬。ds-hk.net9 r4 s0 B$ z9 M
http://img8.imageshack.us/img8 ...
; _& d' r  ]6 T' e3 c# _% y那臺灣是不是沒有,好像沒看過! ☆夜玥論壇×§: i- F! j5 f" l6 C% `) R8 T

8 j( A/ X) }, e2 [5 s  O) T' d" u% }ds-hk.net黑豆應該比黃豆香,我喜歡黑豆漿(離題了~~),最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% C! g; n" c$ o) s
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謝謝毛球的解說!
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原帖由 向晴 於 2009-10-19 09:46 發表
) U, y, ?6 s& v2 |% g: z8 \4 y  R泰國料理有一道同名的菜餚   
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$ Q! b- K' n+ U( i3 Qds-hk.net是非常開胃的一道料理
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+ A) _! ^9 i8 W! F, _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以這道菜很開胃那一定很適合夏天吃。
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回應 向晴 第 5 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我是吃過類似的  主料是烏頭魚  ☆夜玥論壇×§+ z8 w$ [# Y0 N6 i$ A' Y
用不同類的魚  蒸出來的味道不同 ((廢話~~
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回應 向晴 第 6 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小毛球
我也不知 原來是黑豆醬油
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