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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 63 / 182
MP(魔力值): 6316 / 9965
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-8 16:09 只看該作者
Harry's spiced winter chocolate brownies recipe〔已檢〕
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Preparation time: 30 mins
& u* `/ h$ n% `3 F! e9 ?ds-hk.netCooking time: 35mins
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Q" c+ R% m) S; W" F+ c/ i8 p
400g raw, prepared pumpkin, peeled and cut into smallish chunks (any variety is good except butternut squash)
0 p+ j, p/ |( E; B' `150g organic dark cooking chocolate (at least 70 per cent cocoa) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b3 I0 c8 D# x3 n( x
1 heaped tsp cinnamon % _# s' k# _# y+ {' } {
200g ground almonds , C/ w4 M* ~! c# `$ F" d: {
50g organic cocoa powder bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 \$ m# k9 v: T5 y& m2 Z
1 ½ tsp baking powder
+ n( q! `2 [+ _; ^& h' H% Eds-hk.net½ tsp salt bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Z P& o" J7 }: ^. l9 T/ K
8 tbsp clear runny honey (equals roughly 160g)
& L: j$ x4 J& @4 _+ K# z) w, ]ds-hk.net3 tbsp medium maple syrup (equals roughly 50g)
, v$ C; z* x/ }: K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tsp vanilla extract bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {+ z3 S8 [( M
3 medium organic free range eggs 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 ^1 [3 }0 g6 L6 `
Optional garnish
8 M( R$ A: u- `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 O4 \# K8 B# x0 y4 Z6 ~! _0 Z, r
1 tsp pink peppercorns, crushed
; r1 l0 w3 f0 b☆夜玥論壇קCooking utensils
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27cm x 20 cm 'brownie' tin (Non- stick preferable) ) g/ H2 Y" ]5 k
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METHOD
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1. Preheat a conventional oven on 160C. Grease tin lightly with vegetable oil and a brush.
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3 P! h9 @3 _" E4 b$ l y* v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. Pop the pumpkin in a heatproof bowl with a small pool of water and cover with good quality cling film, before heating in the microwave on medium high for 8 minutes. ☆夜玥論壇ק/ _8 O& J7 T. p- }/ j
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3. Remove from the microwave, drain the liquid and re-cling before blasting it once again, this time on high for 3 minutes. Set aside.
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4. Meanwhile, weigh out your cinnamon, ground almonds, cocoa powder, baking powder and salt. Bash up the chocolate inside its packet so that it is left in biggish chunks. # u: Z5 C0 G; s- B
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5. In another bowl, whisk up the eggs, honey, maple syrup and vanilla extract until pale and full of surface bubbles.
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6. When the pumpkin is out of the microwave, drain all the water out again and whisk until the chunks have turned to a puree. % u7 f5 t0 I5 w. p4 v; ~
5 O% h( \+ j6 O& w7. Add the broken chocolate and leave to melt.
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8. Once mostly melted, add the egg mixture to the pumpkin and chocolate and beat until fully incorporated before adding the almond and cocoa powder concoction. Mix thoroughly.
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