另外一個食譜也寫得很詳細，如下:
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炸水晶魚→阿基師ds-hk.net! n3 J: ^! o$ l& I; {
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特色：
2 U6 W; o& w4 V4 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1•炸好的魚身與粉不可分離 2•炸好的魚要乾爽不油膩
Y1 n2 y0 V) v) ?- X: d☆夜玥論壇ק3•口感外表酥脆內部要入口即化
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4 |9 k6 ^" j/ e9 t0 y/ g3 N做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R6 N, I6 Y {$ _0 I
1•將水晶魚水份瀝乾，加少許鹽調味〈因水晶魚水份多，可吐水更乾〉、少許胡椒粉、少許麵粉〈因為用鹽醃，會跑水，加粉會有黏性，油炸時不易 起水泡〉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `0 J, _1 J$ z/ j9 y! z
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9 z, u6 l @. O. y. Y0 X/ R! I( hds-hk.net3•脆漿粉加水拌勻後，加少許白醋〈可以更加鬆口，酸碰到高溫會膨脹〉、少許油〈粉和水結合，可使水份分離，油炸時會更酥〉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, N0 k3 y6 j: Y7 o
, ^8 \" ]4 C/ R* Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4•水晶魚沾裹麵糊下鍋炸〈一尾尾翻動，約炸 20秒〉撈起。
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" k) g: g( c, {. \, m8 Dds-hk.net5•將水晶魚二次下鍋上色〈不要翻動以免破皮，可以搖動鍋子，或以鍋鏟在外圍 轉動〉 撈起。
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6•待油溫拉高，將水晶魚下鍋搶酥，撈起，瀝油，盛盤即可。
