咕咾肉
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材料：
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•青椒：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i1 \8 W1 X+ Y- d6 a
•鳳梨：150公克ds-hk.net( f' J4 B, c) T1 v; l2 ?
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配料：
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•辣椒：1支
/ X3 `+ ^* ~: _4 F* S( ^- E3 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•雞蛋：1/2個
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•蒜頭：3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f# `1 q- V' y3 {# a& F
•白醋：5大匙
- {! k- @6 i, ^6 [1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1大匙
: Y- S/ W8 ^! W) L6 w' ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蕃茄醬：4大匙
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•太白粉水：2大匙
5 N+ l5 S( }" N* V1 O9 q9 ^9 Zds-hk.net•鹽：1/4茶匙
, l6 o8 X+ |6 F' l- D* e☆夜玥論壇ק•沙拉油：4杯ds-hk.net7 J; R5 I$ I Q7 I1 j
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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- Q, ~" P" ]: O- N; e* v W1 X二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~3 ? A. A# @0 u( p# h
* L; E7 e; f0 v9 k9 r) r* V) S三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。ds-hk.net3 [( z% Y ` }6 ^
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四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。! A/ i9 D. G: K% \ `
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● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j, Z* N/ c7 }3 P9 h; ^
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
