[中菜] 羊城炒米雞

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材料：5 q, d7 h/ D6 _6 K' h( ^9 `1 X% E

, p3 I' ^# W, M, k7 h☆夜玥論壇ק•土雞：1隻(約1700公克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v/ k; U' y# E( e' q
•蓬萊白米：2500公克
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配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( e2 h9 H2 Y1 l6 ]+ O3 W4 |

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/ _, @2 Q; A* _& t: H) vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•薑末：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i7 R. O3 N/ K: o" u/ M
•紹興酒：3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C  j% v( O- K% }& C# G% p* K
•鹽：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; I; z: U  n$ l# i9 d
•冷開水：半杯
# }) g5 H) D0 ^. q) L4 ?' Q$ I+ L☆夜玥論壇ק•烏梅子：3個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" s5 V( x1 z2 d" }9 L8 ?
•蜂蜜：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 w* W, A. ?& I2 {: w& n3 L& v* _
•桂花醬：1茶匙
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$ `3 t; W5 p$ j; C9 ]ds-hk.net一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e; \; Q( ~. n3 g3 V
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二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s( o+ Y$ f7 O3 F

4 y4 c$ C  X0 F# f三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。
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& X5 }( ?( ~- ^☆夜玥論壇ק四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。
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% u& d) N' ]* M1 ^! y) Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。
# i' O% Y# @% J) K9 C$ p, ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) M& Q' ^# D- T2 H1 L4 G$ h六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。ds-hk.net3 y1 m* X9 a" Q* S( h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M% c: e3 V5 u  @6 V; b
七、烤熟之後，雞拿出來切塊、盛盤，與「雞醬汁」一起上桌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; z3 h7 J) g1 x  h
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6 x' [( s9 r6 M- ?1 L☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯 ]