[中菜] 西寧軟雞

材料：
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•雞腿：2隻
1 }; b8 J! {; c; e. D0 H; Sds-hk.net•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a4 w( ~+ R# u: j9 l

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: `; J. {. V, W  v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料：
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0 u4 h- w2 p: Q4 o2 [. A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•雞蛋：1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X' i4 g- U9 b' ]; y3 Q0 e# @
•吉士粉：4大匙
$ D7 R+ n! ]6 l2 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |+ p/ a: A5 Z0 D' D% `: V5 R
•糖：7大匙
5 ]# j; m: I5 h  @5 @* o8 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白醋：3茶匙
9 N- d9 E* m. D: Y2 ]•沙拉油：6大匙☆夜玥論壇ק8 Y1 T; {" W5 t, M! |
•清水：2杯
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: _" r8 A- l. R3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o$ T) O6 W% }+ i: V* o& j
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做法：3 s2 ~7 f5 u, P; e; Q) U2 c
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一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。
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6 |0 a. w9 ?+ ^( K7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。
* {. ?# O5 I' U/ Z, ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w  U) C  P8 X$ y! q
三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% k; n& Z5 ?. r6 _
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四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。☆夜玥論壇ק4 {6 P! R, y; v/ h# Z

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●　這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。
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$ o2 T+ P' \5 k[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]