左宗棠雞
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材料：ds-hk.net' `/ R% ^7 l8 P- F7 f
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 _3 A7 p2 F# Z9 v0 P8 w3 X
•雞腿：2隻" i0 Y2 G7 w$ f; p1 Y4 S! A D
•辣椒：3支
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- H7 P: t8 y% E" Y7 w! m* u& ]
•蒜頭：3顆
0 `+ K9 E. c' Q! w D•薑：1小塊
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5 |. f" ?4 _. h" b2 p: Y1 I+ \+ S•白醋：1茶匙
' }6 U* K* x/ _& x$ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•沙拉油：1/3鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z, p1 [' H/ w, {4 ]5 ~
•太白粉水： 2大匙☆夜玥論壇ק) N, G% Y. }8 Y+ _, R
•醬油：3茶匙
8 y7 @) ^) x1 j l2 N6 u/ \; D☆夜玥論壇ק•麻油：1/2茶匙
/ s) ~: j1 g+ L9 J•太白粉：2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 b. B- H& M8 j+ N+ C8 r2 _' I
•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! P% G7 ^: y& G7 U2 u
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做法：ds-hk.net; B4 N2 S, B; R3 ~; i
; [8 R9 Y8 [' S/ Y9 f( r* ^, J☆夜玥論壇ק一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。ds-hk.net: l! g& e8 B% X0 `
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。
8 {/ R$ ~8 K+ g% M/ F6 d! V; \' a+ T
* g3 b6 b+ R+ o- l' D6 x2 f5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。ds-hk.net2 V; b% Z1 n" T
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @3 I0 x5 t& n- @! f, i( E1 x! C
四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F1 v" K1 ?- P4 m1 F- {* ]
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五、鍋內的材料炒勻後，再用２大匙太白粉水勾芡，並淋上半茶匙麻油，拌炒均勻之後就可以起鍋了。/ X. I' [" H* f) t5 S9 v0 ^
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● 這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。
