[中菜] 金魚蝦片

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材料：
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大蝦 ... 12隻 ds-hk.net& r0 D: E! s6 R
香菇 ... 4∼5朵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U4 z& N- V' G; p3 O2 h
紅蘿蔔 ... 6塊(大)
1 l" \: e8 [3 m8 c$ H" w5 \/ `ds-hk.net涼粉 ... 6塊
6 d. P5 g3 m" y* H4 A8 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源櫻桃 ... 1粒
& |7 P1 M3 Y- Y/ C生菜 ... 少許
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. J4 R# O% J* V6 X" U# k2 x3 d# B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ r' B: P: m) p) ]2 ^9 ?
調味：☆夜玥論壇ק3 s* A/ X& m+ }8 T% v) m: w+ J2 l
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怪味醬 ... 適量
$ C7 @1 A$ D7 g9 x# o  y$ o$ ]" Rds-hk.net薑末醬油 ... 適量
! q! I, {* n2 k+ m; c) O☆夜玥論壇ק沙拉醬 ... 適量
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- r* z0 U% ?: s" l9 i- ]. J5 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。
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( S3 J( B# i. P- g☆夜玥論壇ק二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。ds-hk.net1 O' Q  S6 j. _1 _$ E) o2 }8 d# F
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三、上桌時，帶四種味料以供沾食。ds-hk.net# |! J! e" R* x2 ?% Q" N9 U

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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a) o6 T( y# n: I. q) ]+ n' Q
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●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ M& x* o' {- c4 j5 A

, o) O9 s! d2 }# `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]