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[日本菜] 滑嫩咖哩蛋包飯

滑嫩咖哩蛋包飯

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牛奶 1大匙 ☆夜玥論壇×§6 O0 c' i9 g, w, I& k
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奶油 15㏄ ds-hk.net+ m' y8 M6 F3 b
其他材料:
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1.茄汁炒飯盛入碗中壓緊,再倒扣入盤中,備用。ds-hk.net1 N% Q! [0 ^, ~. |6 ]# e8 b

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3.加熱平底鍋,轉中小火倒入少許沙拉油與15㏄奶油融化後,迅速倒入作法1的蛋汁,再用筷子(或叉子)從蛋的外圍往內側快速攪動,至半熟狀態後即熄火。
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/ n. n4 r' L- H5 |- T3 y/ R4.趁軟嫩將作法3的滑蛋覆蓋在作法1的茄汁炒飯上,再淋上適量咖哩醬即可。
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還以為  有雞肉  或牛肉   結果都沒有
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謝謝分享

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滑蛋好像很難做耶ds-hk.net5 \$ X7 b- _: S) y( n/ L$ ^
我應該要做很多次才會成功吧

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