[甜品] 杏仁巧克力球

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鹽 3公克
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巧克力 適量
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白巧克力 少許 ds-hk.net5 x, @2 n' [2 `
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【做　 法】 & n) B) e6 z0 L( Z7 p
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。☆夜玥論壇ק" ]: V5 \; t6 x0 V) R: f) |

& M: L. O  ]7 Vds-hk.net3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。
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