杏仁果牛軋糖
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材料：
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6 |3 P- o1 X9 e# i☆夜玥論壇ק水麥芽（８５％）７００克
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海藻糖５０克
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奶油１００克
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杏仁粒６００克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 P( R3 k2 F4 l0 g
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作法： ds-hk.net( N+ q& |: I( A! S1 e
4 u) v) q3 V3 ?1 m1. 先將水麥芽、熱水、糖、鹽(不可攪拌)煮沸加熱到130度~132度(以溫度計測試) (用中火煮) (麥芽不可放在最
4 _5 W9 U' {( o/ ~3 ^☆夜玥論壇ק 底層以免煮焦) 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: J2 u/ J' g7 W: {' z
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2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m" {7 a7 b& F; i8 ?
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3. 加入奶油 攪拌 。ds-hk.net$ [# z6 I2 V( Q8 V
. i: G6 K! ]. G% ~: b8 y☆夜玥論壇ק4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。
0 X3 l" J/ R$ r0 k6 r% E) X" Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P, w, g3 U: |% P- ~* o3 x
5. 先放些杏仁粒在鋪平的塑膠袋上，再將其倒在其上，再拌入其餘杏仁粒(杏仁粒用100度~120度保溫備用) 包最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A0 X; N6 |( u ~$ o% Q! d
起來揉捏 。: F: ^: ~# G J! R$ i6 `3 U: K
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[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-29 17:30 編輯 ]
