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[中菜] 豆芽蛤蜊湯

豆芽蛤蜊湯

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/ L: c3 S/ O, e) b3 R蛤蜊 100公克
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水 500㏄ / Z2 ?8 A& h/ e" @1 g
魚露 2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ y  K0 |0 h! v3 E9 p8 I6 D. j
柴魚精粉 2小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 d6 p% y) v, S
料理米酒 1小匙 ds-hk.net* u9 _+ }$ s7 q* ?3 N4 J9 I0 \
蔥花 少許
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【做  法】
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1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後,就要馬上撈出蛤蜊,並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。☆夜玥論壇×§2 g# |9 {$ C! t! Y( H) Q+ y
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2.取一鍋,放入500㏄的水於鍋內煮沸後,再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火,食用時再放入蔥花和麻油即可。

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