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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2683
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-6 15:31 只看該作者
咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕
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1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x9 M' t3 R; {8 k/ X. i+ J- k. P; q
2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
; [3 J' S% B/ j/ I7 C' t5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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& A" |( U2 V9 Z4 f4 j s1 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
" T& L, p5 ]) u7 i. ?* D☆夜玥論壇ק8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。 ☆夜玥論壇ק5 [3 U1 Z: V# T8 F
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
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