心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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材料：約 4 件份量
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1. 麵粉 60g Plain Flour 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ]' z- y! D, K. n9 @$ M- p3 W
2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
& H( M! p: `1 E/ p0 H3. 幼砂糖 100g Caster Sugar
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! i% _/ l7 K: _* J$ U) u* Fds-hk.net5. 雞蛋 3 隻 Egg bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c' Q0 x: O/ Y& f, i$ Q, \8 T7 y
6. 牛油 150g Butter bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W7 t) r7 q; K4 }6 A0 s; `
7. 白糖霜適量 Icing Sugar ☆夜玥論壇ק3 k* ^" ? z- n7 |* i# @8 J S- f% ]
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I" K% C1 p5 \. D; R* b- }, y
Chocolate Sauce ：
{2 P/ G4 o0 ], pds-hk.net1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
/ v- F/ g- |$ J; v: z- qds-hk.net2. 無鹽牛油 100g Butter
0 |: G1 Y% j' v2 f) o" @ds-hk.net3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
j' s; S" i- W9 |8 ?- G, ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream
$ {5 ^ Q5 h8 M( S! x☆夜玥論壇ק5. 橙酒 15ml Cointreau
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製法：
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3 k1 h: j: b* X* t* l% U$ Y9 O1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用．
% x3 n* D% Z2 v- ]/ S* k2 ods-hk.net2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻．
; c$ g! ]/ A2 D* U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘．
; e. x1 S/ e4 P Y2 S$ w4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度．
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4 {( C) Y0 ^- n7 W" g8 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q# u/ f2 G) Z" B' Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]
