[中菜] 香酥咖哩餃

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香酥咖哩餃
, u% \8 L; a# q; [/ w2 _( }! A) f☆夜玥論壇ק【材　 料】
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中筋麵粉 200公克
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細糖 10公克
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水 80㏄
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Ｂ油酥：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c0 W1 ?( r1 B  M
低筋麵粉 250公克
7 q) o! J3 i7 n; {7 C2 J☆夜玥論壇ק豬油 125公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j6 C+ q: K2 ~  ?  ^
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Ｃ內餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x( _- b+ r: d! a1 |. K
豬絞肉 300公克
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香菇丁 50公克
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0 m* |3 r# B6 d2 ~3 A2 }9 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.洋蔥 1顆 ☆夜玥論壇ק/ C' G1 b1 E* z
碗豆仁 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {2 y) T6 [% d( i! ]& b  w1 e
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק/ c2 k0 Y8 a3 h8 L
A.
4 }0 \/ Z  }5 C' c7 {, O鹽 1/4小匙
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, K9 Z9 I' C4 A, d7 F- k/ z糖 1/2小匙
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水 50㏄ ds-hk.net% s( }% g% X2 X8 @0 J' Y
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太白粉 1匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 V. ?. h  r; L4 ^  I
水 1又1/2匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~& V4 \( `1 u( V8 c* O( p8 Y
C.香油 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: T4 ~6 ]$ g! g1 H" k
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【做　 法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 S3 A& `+ o: B9 o$ d
1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 9 s! p9 s. Q, x( K  b% B; u4 n
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
, k6 _% t) N* T& E3 Z. R/ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 E" M- e8 `2 ?7 l4 T
4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
1 ~' G1 l( K+ R$ G# Q8 B  W0 a8 B5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?1 K9 i" ~) t, R0 j& a) F! T
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l% |2 Y  B6 k; c( V, W; l
7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。
5 e/ S0 _# V. }3 p8 ?☆夜玥論壇ק8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。