[中菜] 蝦皮蘿蔔絲(二)

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. N" V8 {, `. N+ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製方法（三人份）　 ☆夜玥論壇ק0 [3 v% b( \. a& P. k
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材料：
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: j. F4 ?: o' I% o- J% v2 {+ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　ds-hk.net" P% w  X! d4 f  c
調料：
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油(3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生抽(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)☆夜玥論壇ק/ c3 j) M+ R, S  d. ~% |
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1 白蘿蔔洗淨，去皮後切成細絲，放入清水中浸泡。
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2 紅椒洗淨，切成細絲；蝦皮用清水泡軟，洗淨擠乾水。 ☆夜玥論壇ק* ]  f" {; r$ ~2 l

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3 燒熱3湯匙油，炒香蒜末，倒入蝦皮以中小火炒香，撈起瀝乾油備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w& _4 S1 `! y3 x8 w( F

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4 倒入蘿蔔絲開大火快炒2分鐘，注入1/2杯高湯炒勻。 ds-hk.net5 U+ x2 y) t9 W: u7 g

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) r$ r; k* M" u0 [* z$ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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! \- I/ H) B8 T' e6 a6 倒入蝦皮和紅椒絲，與蘿蔔絲一同翻炒均勻。
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7 加入1/4湯匙鹽、1/2湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙白糖和1/5湯匙白胡椒粉調味，即可出鍋。
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廚神貼士
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$ S: R. Y" w/ s# T1 c1 @2 R☆夜玥論壇ק1、白蘿蔔的辛辣味較重，將其切絲後放入清水中浸泡，可洗去蘿蔔多餘的辛辣味，增加爽脆的口感。
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6 ]( O( m4 g( V8 z! x) M+ |2、蘿蔔絲拌炒至變軟後，要加入高湯燜煮一下，使其更軟熟入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S4 u* b$ w$ Q, K
　　
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4、購買蝦皮時，以色白明亮為佳，如果蝦皮的色澤深黃，軟碎不整，無光澤，則質量欠佳。☆夜玥論壇ק: N' c5 x- ^; V  S$ M+ }- v

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