[小錦囊] 海參／怎麼挑．水發海參的方法．烹調三訣

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】
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■海參怎麼挑？ ds-hk.net8 @5 A5 w- v+ c1 F6 E: O! G9 m

5 C" x0 G5 B( T6 i: c☆夜玥論壇ק海參外表的刺排列均勻完好，肉質肥厚，含鹽量低的為上品。 ☆夜玥論壇ק- \( z; A7 g6 m# r1 l

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( N( i- f  h- b7 r# Dds-hk.net■海參烹調三訣 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 k9 G& q7 p: u5 W
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1.洗淨去除腸膜，再以米酒、蔥、薑、蒜，汆燙去腥。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @5 V2 U% `4 s: t/ O& k) w7 x3 _

4 `0 ]3 a0 r& c8 P" u: P" @7 F2.海參不容易入味，醃漬時間要較長。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: R7 Y- }, Z$ |( t* o; L
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3.適量的湯汁勾芡，可將味道完全附著海參上。
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【2009/08/09 元氣周報】