[中菜] 翠玉瓜牛肉炒年糕

翠玉瓜牛肉炒年糕☆夜玥論壇ק" |4 F; @) _( ?( x. W, x" H3 f$ U
材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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, S& D1 G8 _. B: ?ds-hk.net牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。8 g* Z$ S* N$ P! d

; A$ l% j- v1 ^做法：
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) o5 f: P0 y4 D+ B( q$ e3 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；2 L4 u, ~2 B$ L4 H* V# e) `8 N
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3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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