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[甜品] 咖啡小饅頭

咖啡小饅頭

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【材  料】 ☆夜玥論壇×§# {& U0 t  f8 P7 \# A
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中筋麵粉 600公克 ☆夜玥論壇×§! T5 d' s3 |: j
細糖 80公克 . N( u1 Q% S' K! F, y
酵母粉 6公克 ☆夜玥論壇×§* \+ W& T2 N* e3 A: y7 C- {
泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w, S7 a4 L; E+ O$ ^
奶粉 40公克
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水 80㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" I' c5 J' j/ A1 O2 l: F) A% A. C# f

2 W1 L& j; {/ o; d" \" D0 Nds-hk.net【做  法】
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% ^- A7 |9 \- V$ a! F☆夜玥論壇×§1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
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2.將濃縮咖啡放?後與水一起倒入並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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& c* C6 F1 i$ R6 X% V; J% T& c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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4.將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。ds-hk.net* B2 f. z) p& ^  z7 w9 E
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5.將作法4的麵糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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6.開爐火,待蒸氣升起時將作法5醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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咖啡~monmon不喜歡!
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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