香荵茶葉燻雞

材  料 :   1  隻雞
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; C& R7 ^( i6 t  P☆夜玥論壇ק           5  棵香荵☆夜玥論壇ק, T8 }1 r! x* u  I3 Y
           1  碗白飯ds-hk.net' V2 {  B, m" P- d# b' k9 z$ u/ H
           1  張鍚紙
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! v2 x% m1 |9 M( |) ^- Q4 t- j/ Y* @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           10 克香片茶葉% v) v( a. G* F6 A
           5  杯白滷水汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 m8 k( a/ a2 n  C) p

) N# R  T- }, A* o- G☆夜玥論壇ק做  法 :  (1) 將雞洗淨抹乾水份；香荵去頭尾少許，洗淨備用。☆夜玥論壇ק2 f/ D& _. [: ]' J
          (2) 煮滾白滷水汁後放入鮮雞 (以浸過雞面為合) 煮兩分鐘熄火，待汁涼，雞熟後取出瀝乾水份備用。
/ V! i7 i# i' m& S: T, x! ]( t/ j          (3) 燒熱白鑊，鑊底鋪上鍚紙，放入香片茶葉、片糖及白飯，放上網架鋪上荵條及放上雞，加蓋用大火燻至冒煙，" {7 T- |0 H2 p, a
              轉小火燻兩至三分鐘轉茶金色即可，然後斬件供食。
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          (2) 鐵網架在五金舖及超級市場有售。