[甜品] 玉米酥盒

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(1)材料1拌勻稍打發後，將蛋打散分3次加入拌勻，隨後亦將牛奶分3次加入拌勻。 / M( y4 r0 G% e2 L2 A
(2)材料4混合過篩後，置於在乾淨檯面上，中央撥出一個洞築成粉牆，將作法(1)材料倒入粉牆內，以手按壓的方式將之拌勻，即為塔皮。 / w, c) E1 G( a$ Y+ Q
(3)塔皮麵糰作好後分成6等份，分別入布丁杯模型中，以手整形成塔模備用。
% g6 K5 P: t9 Y/ r. z3 {9 l: Z3 V# e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4)將餡料1以小火煮至糖完全溶化。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O8 ^: P7 i' s2 v6 @* D7 O% _2 G
(5)將蛋打散加入拌勻，過篩2次後再加入餡料3拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l6 O/ ]; w) `8 I9 J+ d
(6)將玉米粒分成6等份，分別放入每個模型內，再倒入作法(5)材料。 ds-hk.net. B% O6 K! D. J4 Z/ U1 x
(7)入烤箱以下火170℃烤約45分鐘即可，冰涼後風味更佳。
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  f  `; o* G  @% U' k) f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蛋液倒入模型內時，若表面有小氣泡，需以吸油紙或紙巾將氣泡吸起，成品烤好後才會光滑。
% {' p5 b1 A# b! u☆夜玥論壇ק當蛋塔烤至內餡還可稍微抖動時，表示已經烤熟，烤焙時間過久反而會使口感較差。

好像很好吃的樣子喔~~