[中菜] 酥炸雞腿飯

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【材　 料】
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: D+ E8 h, N) c$ V. D7 R; h% A, Jds-hk.net炸粉：地瓜粉        2大匙
& }3 f8 W5 |9 s; I8 k' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉        1/2大匙ds-hk.net$ m$ v: a% A+ [
太白粉        1/2小匙
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- O% o# B( U$ e( `. c☆夜玥論壇ק【醃　 料】
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糖        1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K3 n, @2 ^# Z8 j; {) s
米酒        1大匙
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【做　 法】ds-hk.net  I; K, O7 B+ E& M% S+ e0 c0 l- i
1.雞腿加入所有醃料，拌勻醃漬約10分鐘後取出，均勻沾裹上炸粉，備用。+ j- d, o' s! z6 j" F$ T
2.熱油鍋，加熱至180℃後，放入作法1的雞腿，轉小火慢慢炸約10分鐘，至金黃酥脆熟透後，取出瀝乾油份，備用。# n6 n$ Z( b0 @7 Y- b. T9 T% _
3.取一盤，擺放入白飯、作法2的炸雞腿，再搭配上配菜擺排即可。