[日本菜] 起司厚蛋燒

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【材　 料】
' \1 M7 c* T- x( K' ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區綜合乳酪絲  40公克
7 j( c* Z- [7 j( O☆夜玥論壇ק奶油       適量☆夜玥論壇ק5 g- I1 n5 n+ K6 f4 {, z) o
蛋汁：雞蛋  3顆
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胡椒粉           少許
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7 N; K" A+ J* c/ u- ]☆夜玥論壇ק【做　 法】
. L0 X  Z. |3 O9 e4 p☆夜玥論壇ק1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁；綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度；奶油放入小鍋中以小火煮融，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u7 R& t! Y  e1 W8 A$ ~
2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油，均勻塗抹在小方鍋中。ds-hk.net) f7 H1 o+ K5 c) r
3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
" f" W! w% h9 Y8 B* p7 [: h" c; b4.在作法3空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。
  z" w5 C+ @2 Lds-hk.net5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮，讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮（重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢），即為起司厚蛋燒。
  q  f( r$ R# \3 C, V4 N6.取出作法5完成的起司厚蛋燒，食用時搭配蕃茄醬增味即可。

看得我口水都滴下來了