起司厚蛋燒
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
leungmon 您是第1004個瀏覽者
7 v. b( {, h& s- Z- M- } nds-hk.net【材 料】
) |( E. O& X6 c' w' J/ o綜合乳酪絲 40公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* _: j7 Q8 P4 _" [" c0 L' y* ?# b
奶油 適量☆夜玥論壇×§' g) A( o8 a5 j9 ?9 T1 \; u( G
蛋汁:雞蛋 3顆
8 ?6 R- |- K+ \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶 60㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ]; @% s+ C" x ?0 N+ K( a1 j
鹽 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z7 O2 n" q/ K3 i0 U
胡椒粉 少許
. z8 U) |" ~) `& y. u9 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沾醬:蕃茄醬 適量
: b8 [: [4 t- P w& h! H3 [ _ds-hk.net
5 L7 L1 z3 C4 ?% P: z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】☆夜玥論壇×§0 W# w4 I( B# J5 f9 f0 S
1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁;綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度;奶油放入小鍋中以小火煮融,備用。
3 X+ Z- }3 r" C# D; I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱,利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油,均勻塗抹在小方鍋中。
P9 I$ t' j! I% ~" v" T+ q! ~! ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫,聽到滋滋聲表示溫度足夠,即可倒入適量作法1的蛋汁,接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時,將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間,接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
# p3 z" s" q' \4 i7 ~ds-hk.net4.在作法3空出的一半鍋面上,以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上,並將摺半的蛋皮輕輕往前推,再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。
: k3 |2 D: O; K1 r8 s/ V# k$ g" ?6 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁,並略為翻起作法4的蛋皮,讓蛋汁可以佈滿整個鍋面,並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動,接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態,即可再次對摺蛋皮(重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢),即為起司厚蛋燒。$ X7 T( C" n4 A
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒,食用時搭配蕃茄醬增味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件