起司厚蛋燒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
leungmon 您是第1177個瀏覽者
6 I3 `" i/ E, D【材 料】
* h; U2 ~+ z; s& B V. u5 t- ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綜合乳酪絲 40公克
& ~' A) R1 o9 i4 M* G) |7 Yds-hk.net奶油 適量ds-hk.net1 k2 u3 _4 C7 e9 S* H; U* O2 ^
蛋汁：雞蛋 3顆☆夜玥論壇ק3 A$ `$ {! p) ?/ e% c
牛奶 60㏄
) ^6 K/ p; r9 y+ K1 Jds-hk.net鹽 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U% K; b- q" M" F8 V, n
胡椒粉 少許
$ B' \* s7 e2 c) pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沾醬：蕃茄醬 適量☆夜玥論壇ק2 U" o- v' }' }- E, t1 _. w& O5 a
2 w0 O& H) P8 x; ]) l! v! |; Fds-hk.net【做 法】
6 X# x! B# C0 z( I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁；綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度；奶油放入小鍋中以小火煮融，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q5 H+ h7 L; }% B* @. V
2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油，均勻塗抹在小方鍋中。ds-hk.net; d9 A5 r, ?8 Z8 n
3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。+ _5 c7 P# w4 A u! `2 S" c
4.在作法3空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。
( G5 _) L" ^ c7 o$ l) F4 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮，讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮（重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢），即為起司厚蛋燒。
9 C/ t- j/ S2 ^# s% b. L4 @6.取出作法5完成的起司厚蛋燒，食用時搭配蕃茄醬增味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
