[中菜] 干貝絲瓜湯〔已檢〕

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材　 料】 ds-hk.net8 [( F$ Z' J! _2 ^, @

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絲瓜 150公克 - u$ |8 ^& j6 M& K& p
薑末 3公克 ☆夜玥論壇ק; \1 e6 i$ p$ E3 r0 S# U. d  ^! F/ Q" ^
【調 味 料】
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( [+ n) H' }! K  B# Lds-hk.net鹽 1/2小匙
1 F7 D$ V5 G7 a. T, _6 `. xds-hk.net雞精粉 1/2小匙 ds-hk.net% E) O' Q; {1 X
白胡椒粉 1/6小匙
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香油 1小匙
% \. Y; w4 k# ~2 @; yds-hk.net大骨高湯 400㏄
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1.乾貝用50㏄水泡1分鐘後，入鍋蒸20分鐘剝絲備用。
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5 H% v$ b2 e) i☆夜玥論壇ק2.絲瓜去皮後將絲瓜籽及囊刮掉，只留瓜肉部分並切絲。
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3.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入干貝絲連湯及絲瓜、薑末、鹽、雞精粉、白胡椒粉拌勻。☆夜玥論壇ק1 x% s; ?. q# r) i$ @3 s* D
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4.待作法3再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w' R0 O0 U: u) H! e) l; f$ F

2 d2 t- Q" E4 ?$ W, j& W4 q; ]0 G[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]