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[小食] 黑胡椒薯片

黑胡椒薯片

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馬鈴薯 1顆 ds-hk.net  p4 Q( T) {' \+ z0 L; Y' f# }
粗黑胡椒粉 1茶匙
5 W( @. V: s7 U: {' `3 y  k# I☆夜玥論壇×§玉米粉 1大匙 * Z% Q8 z9 P4 A
沾醬 適量 ☆夜玥論壇×§, V7 f; n9 n9 g' H; {: h

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【做  法】
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0 `6 h& t; A4 Q& @) }) K! E/ gds-hk.net1.馬鈴薯洗淨後,用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。ds-hk.net# t& N' ~" \6 F+ V1 K, d# z$ S
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2.將切好的馬鈴薯片用水略洗後,瀝乾水分。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 f/ ^& y, [, m

2 o1 Y. m9 i8 J# ~! Kds-hk.net3.馬鈴薯片放入盆中,先加入黑胡椒粉拌勻後,再加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。
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4.熱油鍋至約160℃,將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t5 T7 w8 x6 o  _; t4 d$ F8 U

( h+ D3 f* }7 c$ i8 U. O3 Xds-hk.net5.再將油鍋加熱至約180℃後,再次將作法4的薯條下鍋,以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。

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好厚的薯片...

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