雙味蟹拳
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【材料】:
% l1 B5 \1 w% x( f' ids-hk.net蟹螯 ... 20支 ds-hk.net9 y$ G( R4 L/ l: x
青椒 ... 1個
) r9 A" e+ S" D' k% z油 ... 3杯 6 ?( O2 t- {$ H' {' M5 z
辣椒 ... 2根
8 J9 K$ U4 @2 y2 C5 y1 ]; s' `☆夜玥論壇×§蒜頭 ... 6瓣(切片)
! A! d4 T( i; F9 F4 U☆夜玥論壇×§蔥 ... 4根(切段)
7 j2 K+ M8 M( T; o9 tds-hk.net薑 ... 1小塊(拍扁)ds-hk.net1 p) C9 e1 N. H8 v: r
A 料
$ @+ |! a1 S2 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B5 k$ Y7 ^! N9 n
味精 ... 1/2小匙
+ z$ @# w2 Z) N; k: T9 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒 ... 2大匙
) X& Q* b6 P5 A; P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 ... 2大匙ds-hk.net9 Y3 B7 T5 R8 f( v
B 料
0 \9 a! s* R; r& l# T0 u6 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋 ... 1個
$ Y3 Y) B* b, Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 ... 1杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ]& z: Z% d6 S! L% s3 a3 g2 w
鹽 ... 1/5大匙
a: ^* U. t+ n6 T$ T☆夜玥論壇×§味精 ... 1/2小匙
: Z' e8 j1 [+ C+ ]! o9 p! P! Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源發酵粉 ... 1小匙( q6 c! H0 ?2 q3 d7 F7 t
C 料
' ?* @+ x% Q2 T- `! V' Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 ... 1/3大匙
# Y! \: u4 L% \% I$ @/ R☆夜玥論壇×§味精 ... 1/2小匙
. @" C! S- I4 I. i: q+ p1 a" ~ds-hk.net米酒 ... 1小匙% t' L+ I! f- b+ U
D 料1 [1 l/ r8 b7 Q: C9 i" r7 H
味精 ... 1/2小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 H4 \0 s& I) j+ G: P$ J2 ^
醬油 ... 1小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 u2 Q& g! n0 v. @& @2 _8 Y
糖 ... 1/5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a/ F0 F7 i1 F% R8 @6 J
醋 ... 1小匙
3 x# w& I: x& S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區米酒 ... 1/3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z q J |0 z- T& h
番茄醬 ... 1小匙☆夜玥論壇×§2 d9 Z& s1 u' ~- Q
高湯 ... 1小匙
9 P, b; u8 O- x. Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉水 ... 適量
" U- J; E( e0 f5 r☆夜玥論壇×§E 料
?4 @7 D5 b, P1 a) _3 l5 L- \0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麻油 ... 1/3大匙☆夜玥論壇×§3 }2 \, e2 c/ F' `# V I
辣油 ... 1/3大匙
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k7 H3 X6 T) r3 U& ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% a8 |6 m+ ~4 R7 C; a【作法】:
- V! e6 d" H0 q 先取10支蟹螯加半份蔥、薑及A料拌醃10分鐘,取出後以乾布擦乾;B料打勻成糊狀;辣椒去籽,切1x3公分片,備用。
6 F# W. S0 g1 V. d1 T$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源炸油燒熱,分別將蟹螯前端肉部沾勻麵糊,一一放入鍋中,以中火炸熟,至呈金黃色即撈出,擺盤子的一邊。☆夜玥論壇×§+ Y$ C1 P n: k" `" L+ A
將另外10支蟹螯,加入C料攪拌均勻後,放熱油鍋中,以大火炸約1分鐘,撈出淨油。
4 l8 y: c! ?+ i" ^' @& H% Uds-hk.net鍋中留1大匙油燒熱,放進青椒、辣椒、蒜及另半份蔥一起爆香略炒,放入蟹螯翻炒數下。
: ]. ^6 i- l! c( c7 H; _☆夜玥論壇×§加入D料勾芡,以大火拌炒約30秒鐘,再加E料炒勻,即可盛盤的另一邊。
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此道菜採用已處理好的蟹螯,做成炸、炒兩種口味,形狀如拳頭,故稱「蟹拳」。