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[中菜] 梅菜炆雞翼

梅菜炆雞翼

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材料 :
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% ^, J. |  r  C+ x( h) V☆夜玥論壇×§      甜梅菜 2兩
$ K  f* A1 @0 N2 A$ N* w      蔥(切段) 1條
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2 ]" n- i! Z; v$ F# d% X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醃料 :最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 R) B8 E+ }( _# K
      薑汁、 酒 各1/2 茶匙
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# N8 [3 g8 U5 K7 Y  H# W5 n      鹽 1/4 茶匙
1 n+ y2 M. o: hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      水 3/4 杯
; k8 C( R/ ^, @% N! r      糖 1 1/2茶匙
+ \4 e1 A. t& q3 T( }      生抽 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }8 v# U7 ~# o
      麻油、胡椒粉 少許
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做法 : ds-hk.net5 z0 b! m4 q! j' k9 U7 }8 C
      1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
* o4 \0 B! X7 t0 T! Dds-hk.net      2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
) {+ f6 Y$ f, S. |2 o" jds-hk.net      3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒,       改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。

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