清湯肉圓
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
HPPD 您是第969個瀏覽者
做法參考:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D4 v3 Q9 X8 S' _2 z+ N
- ?- D; n9 n( o8 A6 j. T0 B
1.肉末裏加鹽,雞精,胡椒粉,蔥薑末,料酒,乾澱粉,少許豆腐.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t1 J% _" k B- y. N* m5 J2 E
2 W% [- ~# C/ k) W g& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
" G @ D, J' y$ Q1 J. E☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 W8 N) m0 B8 P
2.用筷子使勁朝一個方向把肉末攪拌上勁.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X: ^# Y. }; A* I$ n2 D
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k9 f4 x' Q X! h
8 X% U# E* L {2 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O4 y- h4 c3 f, q6 Z+ x+ y
3.鍋裏燒開水,轉小火.戴上一次性手套,把攪拌好的肉末放在掌心,然後握拳,把肉末從食指和大拇指中擠出來成肉圓狀.5 D; U4 d* d6 E' }2 Y* ^
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( s/ q' o. K7 z( k8 M% o
) b- M; m2 g) Q+ }& ] l6 N4 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O+ x( g: W6 ?* q
4.把肉圓用勺子從手上刮起,輕輕放入小火煮的水中,直至全部肉圓做好放進鍋中.等肉圓成型後,轉中火煮至熟(時間視肉圓大小而定,我大概煮三五分鐘左右),邊煮邊撇去浮末,加鹽,雞精調好味道.☆夜玥論壇ק" y: g" c: {2 z H! U
+ U/ K" F: t/ V
: L- E+ y, Z; @6 ^$ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק( A( y3 K+ x0 R- t
5.小青菜心子洗淨.☆夜玥論壇ק4 c# ]7 ^" A4 T3 ~: `. G
- I' g1 E5 x2 Kds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Y! J+ o% I: c8 D4 x& G8 ]9 _1 z2 Q- M
U' R$ ^9 x* W# Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把小青菜放入煮好的肉圓湯,即可起鍋,撒胡椒粉滴入麻油上桌.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }2 h) t6 F& l- l" v2 p
' J3 {* i3 V$ N0 ] Ads-hk.net
% p2 `- t! L. Z; U9 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% f) {- z# d; D; j# q4 d) X8 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o- U; @; \. R/ b" n+ n6 @
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w, C' ]$ S+ l3 V+ G e
PS:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H, M: D, D2 S8 \* L. k
8 W3 x/ B/ }# Y* W& G G☆夜玥論壇ק1.肉末不要買全精肉的,要帶點肥的好吃,我買的大概瘦肉和肥肉的比例7:3.☆夜玥論壇ק3 Y T: ]6 g& O3 Z$ V' b8 f
# J! y. K8 j7 M; a; q% S4 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.如果有力氣有時間,可以買肉回來自己剁成肉末,口感和味道更好.☆夜玥論壇ק0 M) X' c- l- {* _6 Z- ]% |
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 b" ^' ~/ [' f6 ?% v ^
3.肉末裏加豆腐是爲了讓肉圓口感鬆,但是加豆腐要注意控制量,少量豆腐即可,否則做成肉圓下去煮,會有很多豆腐碎末漂出來,影響菜色.我那天是正好手邊有豆腐就放了豆腐,你們如果不喜歡,可以把白菜之類的蔬菜,用開水焯熟後切成末放進肉末裏,同樣可以起到作用.我不建議全部用肉末來做肉圓,口感太實,不好吃☆夜玥論壇ק; ~4 k r5 l7 t+ s' o9 Z$ L5 \, q/ x
V& c( W' V% `) \3 j1 b8 n/ I/ xds-hk.net4.肉末加了調味以後一定要用筷子往一個方向使勁攪,攪到感覺筷子重起來,阻力大起來了,肉末變得很黏,就是上勁了.這樣肉圓煮的過程中就不會散開.不攪上勁,放到湯裏煮會散開,那樣就成肉末湯了.還有就是煮肉圓的水，在肉圓放下去的時候要小火，水在似滾非滾的狀態，不能是大火煮滾水，要不然肉圓放下去也要散開的。
# y2 j Z6 E% Yds-hk.net
* v% a' J$ Q0 \8 R9 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.湯裏的蔬菜可以按照自己的喜歡變化,喜歡吃油豆腐,烤麩之類的也可以放進去,但是不管放什麽,記住不要太多太雜.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b4 F! k+ A2 O
☆夜玥論壇ק# q' {; g2 }9 V1 l9 p2 o: M
6.上桌前的胡椒粉麻油可以根據自己的喜好來決定放不放
