[甜品] 自製白蓮蓉

自製白蓮蓉
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白蓮蓉可自製：
  q5 Q* z( @4 T  ]: N! d4 W☆夜玥論壇ק　　　材料：
- D0 k+ n2 ?+ a: B: G+ X4 dds-hk.net　　　蓮子400克(未浸水前重量，浸完重量增大約一倍，即800克）2 B9 @1 {! a4 o7 ]4 K: A
　　　黃糖/片糖/砂糖200克
& l: [7 H: m# b+ e9 D8 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40％，400克 ）
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　　　做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 [/ B/ H! J' p+ W) o
　　　1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯，用熱水煲淋或用真空煲焗淋。
& M, z( o% I( g- l0 q' _  Y. K+ Q0 l4 ~ds-hk.net　　　2. 棄水後，用電動攪拌器將蓮子加少少生油（份量內）攪成蓮子蓉。
* g4 _, `, |( g' B% g　　　3. 燒紅鑊，下油，用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖，即成白蓮蓉。