[甜品] 自製白蓮蓉

自製白蓮蓉& f* C! H" c. }8 {  n
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白蓮蓉可自製：
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　　　蓮子400克(未浸水前重量，浸完重量增大約一倍，即800克）
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　　　生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40％，400克 ）
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　　　做法： ds-hk.net$ S$ a' p6 d" O# c
　　　1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯，用熱水煲淋或用真空煲焗淋。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u. R* T  R5 w4 o8 E0 \
　　　2. 棄水後，用電動攪拌器將蓮子加少少生油（份量內）攪成蓮子蓉。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; r4 O0 ?# h0 T- p& W$ K7 z
　　　3. 燒紅鑊，下油，用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖，即成白蓮蓉。